A cukorbetegség olyan betegség, amely akkor fordul elő, ha a vércukorszintje, más néven vércukorszint, túl magas. A vér glükóz a fő energiaforrása, és az ételtől származik. Az inzulin, a hasnyálmirigy által termelt hormon segít az élelmiszerek glükózjának bejutásában a sejtekbe energiához. Néha a szervezet nem tesz elég inzulint vagy semmi inzulint, vagy nem használja jól az inzulint. Ezután a glükóz a vérben marad, és nem éri el a sejteket.